C N R 1 0 0 5自動輸送水煮機

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1.馬力：9HP
2.尺寸：如附件所示
3.重量：約為1500KGS
4.產能：每小時800KGS
5.機體材質：SUS304不銹鋼
6.用途：水煮各類成品，舉凡魚丸；貢丸；花枝丸及各種火鍋料
7.特色：兩段式蒸汽加熱式水煮槽，第一段為圓形槽；旋轉式設計， 產品掉落以後會沉落水底，隨著水流在裏面迴轉，等待外皮成熟；成品浮上水面再被送到第二槽，第二槽使用不銹鋼輸送帶把成品完全壓進水中慢慢煮熟，該輸送帶前進速度使用變頻器控制，以適合不同尺寸的成品，成品越大需要水煮的時間越長，而且該輸送帶製作成可以升降的設計，便于清洗，第一段及第二段水煮槽皆使用溫度感知器和電磁閥以控制蒸氣流量和水溫，第三段為電風扇強制式冷卻，在第三段輸送帶上方安裝強力電扇，利用強風來冷卻煮熟的成品，總消耗蒸汽量每小時800kgs。